パルマにある、老舗のお菓子やさんへ通りがかりで行きました。
以前から気になってた「マカロン」
以前はまって、本当においしくって。
フランスは隣だし、本格的なんだろうな、
ここにはメレンゲが昔からあるし、おいしいんだろうな、
なんて思ったけど、ん?なんとなーく外観が・・・?
そっくりなんだけど、なんとなく、表面が生地ちがう?
ま、いいや、と疑うことなく「わーい」と買ってみた。
で、一口。
「ん?」
なんだろう・・・
生地が、チョコレート?砂糖菓子?これは、
アーモンドパウダー入りのメレンゲじゃ、ないぞ?
「ん?ん??ん???」
わからぬまま、そのまんま食べたけど、
娘も少々ご立腹。
「これ、ちがーう!」
たとえ国がお隣でも、ここまで変化されちゃったら
マカロンとはよべないでしょう・・・。
日本にある海外からのものって、けっこう忠実に再現されてるな、
なんて思うこのごろです。
以前から気になってた「マカロン」
以前はまって、本当においしくって。
フランスは隣だし、本格的なんだろうな、
ここにはメレンゲが昔からあるし、おいしいんだろうな、
なんて思ったけど、ん?なんとなーく外観が・・・?
そっくりなんだけど、なんとなく、表面が生地ちがう?
ま、いいや、と疑うことなく「わーい」と買ってみた。
で、一口。
「ん?」
なんだろう・・・
生地が、チョコレート?砂糖菓子?これは、
アーモンドパウダー入りのメレンゲじゃ、ないぞ?
「ん?ん??ん???」
わからぬまま、そのまんま食べたけど、
娘も少々ご立腹。
「これ、ちがーう!」
たとえ国がお隣でも、ここまで変化されちゃったら
マカロンとはよべないでしょう・・・。
日本にある海外からのものって、けっこう忠実に再現されてるな、
なんて思うこのごろです。
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by yokoenmallorca
| 2012-11-29 17:35
| つれづれ日記